发新话题
打印

[转帖] [转贴] 紫砂入门十二招

[转贴] 紫砂入门十二招

一、不可急功近利,紫砂壶是人一生灯艾也是爱好者情感偏好的投射,不可能有速成的,只能一点一滴的积累,如果你太浮躁,估计是要交不少学费,新手玩壶的路还很长。现在的新人很茫然,并不明白什么是原矿紫砂,只能把自己的想象强加在紫砂身上,刚开始喜欢颜色鲜艳的,光亮的,泥被打成一百二十目通粉的,表面细得像玻璃一样的。这种壶其实表面已经瓷化,和瓷器没有任何区别,还算得上紫砂吗?颗粒的甄别,通过肉眼是可以正常区分的,紫砂的目数自起源至如今,大致基本锁定在:20-120目的范围,制作紫砂壶最优的目数应该在30-60目之间。过粗过细具会对紫砂的工艺步骤,造成影响。
  二、如果你原来不喝茶,突然玩壶的,那么我恭喜你,你会有很多的弯路要走,会吃亏很多,磨刀不误砍柴工,一定要花点时间在茶上面,能用盖碗喝出茶叶的好坏。对你将来的玩壶的进级非常有帮助。这方面现在可能你不会明白,希望你将来能明白。壶和茶是不可以分家的。

  三、不要去追求什么惊天绝世好泥,什么朱泥大红袍,什么青灰泥那些不知名的泥料,玩这些会吃太多的亏。传统的紫泥、段泥、红泥、最美。紫砂泥料只有三种,就是紫泥,红泥,本山绿泥,其他的都是这三种基础泥料的分支或者天然共生矿,玩偏门的我看不懂。关于清水泥很多人都问过我是什么东西,我是这样认为的,清水泥起源于一厂的练泥工艺,以前一厂做壶喜欢把几种不同的紫泥矿拼配在一起来做壶,这样显得高档。但是用来做花盆的泥料,不愿意花这么大的功夫,就用一种单一的紫泥矿来制作所以叫清水泥。现在清水泥的定义已经演变为紫泥的一个品种,任何一种单一原矿的紫泥都可以叫清水泥,也可以叫紫泥。就像绿茶和黄山毛峰的关系一样。所有的黄山毛峰都可以叫绿茶,但不是所有的绿茶都是黄山毛峰。
 四、不要以为可以养得润的就是好料子,山外料和纯度不高的紫砂也可以泡养出好的效果,但是和原矿比肯定还是有较大差距的。不要以为看着润的,亮的,或者水色好的,底料就一定好。看着干涩,水色不好的料子就一定很差。现在练泥的工夫,明针的水平,烧什么窑,对泥料成色的影响要超过底料本身的质量的。现在有一些纯度不高的料子(山外料,化工料不在本文探讨范围之内)但是有的人手艺好,明针功夫了得,再加上打磨抛光,壶表看起来漂亮很多,但泥本身并不是真的好。一把刚出窑的壶,经过上千度高温之后,壶的外表灰头土脸的,一点光泽都没有,所谓和田玉一般的光泽需在茶水滋润养护之后才会有的。如此,我们能说那些刚出炉的紫砂壶泥料不好吗?也有做壶手艺人为了壶烧出来有较好的卖相,使用冲浆的方式,在泥料中调多些脂泥,再以明针把浆逼到壶外,壶烧出来就明亮多了,这能说明泥料就纯正了吗?在这种情况之下,如何能清楚的分辨泥料的好坏呢。只看表面功夫一般的新手会吃不少亏。紫砂壶因为泥料种类不同,出产的地域不同,练泥的方式不同,明针的功夫不同,烧制的温度不同,养出效果所需的时间也不同,有的泡几次茶表面就开始发生变化(变润、有亚光),有的变化会慢一些。所以不要以为泡养变化快的泥料就一定好,泡养变化慢的就一定不好,只有一点是可以确定的,用好泥料做的紫砂壶一定比差泥料做的紫砂壶泡茶好喝。

   五、关于龙山料和山外料的识别,龙山料用开水注入新壶30秒后倒尽,有股淡淡的陶土香味。龙山泥做的壶手感很润,砂料看上去有砂感。这点非常重要,也是区别和黄龙山以外的山料重要手段。龙山料静谧通透,呈亚光(黯然之光),养后的光泽犹如儿童眼睛的清澈状。新壶有少许云母片,但壶养成就会消失。如果壶身泛出不自然的亮光,灯下观察没有透感,反光混浊。特别要注意看盖内,因为卖壶人这里往往不做抛光处理,呈不平滑状玻璃相(这点非常重要,因为黄龙山以外的料往往是这种质感):劣质泥结晶度高含砂少,不耐高温的缘故。
  六、不要盲目听信别人教你如何识别原矿,比如原矿一要有铁质,实际其实含有氧化铁的泥土,全国各地不知有多少。虽然紫砂含有云母,云母在烧成的过程中会遗留下来,在光下发出点点银光。但是从这里作为出发点,单看云母的方式,碰上长兴泥料时也一样没彻,因为长兴泥也有同样的效果。不要去听说什么壶形合适泡红茶,什么壶形合适泡绿茶,从理论上来看,这并没有问题。问题在于,这些所谓的“合适”因素,往往是别人告诉你的,你并没有经过自己深入考证就相信了,为什么你不自己去试试一试,这些被大家挂在嘴上的“壶形因素”或“差异化泥料因素”产生的效果呢?结果就是人云亦云,说的人多了就成了真理,其实都是靠不住的。新手玩壶最大的动力应该就是不断的自我否定。

  七、关于实用性,说得人很多了,我只说一点。只要你会喝茶,就是你教壶商怎么用,而不是壶商教你怎么用。如果说是方器、筋囊器,那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素,因为这两类器形受工艺所限,漏水是必然的。当然,一定要抬杠的话,也不排除有极个别的不漏。还就是早期壶一般都是一次烧成不整口的,口盖也不会太好,只要使用过程中壶盖不渗水,我都不建议整口,保持原样是对那段历史的尊重。

  八、关于壶形,这个要看个人的综合素质了。其实线条越简单的壶越吃工,越花哨的壶反而好做。因为花哨的壶往往就是往上加东西,但你要怎么简化?而且怎么越简单越好看?这是很难的事情,水平不高的工手是很难突破的。而线条简单的壶往往形、神、气、态的高低一目了然,没有其它的东西可掩盖,藏无可藏,反而越考验工手的功力高低和艺术水准。同时线条简单壶往往古拙,紫砂壶属于茶文化的组成部分,追求的意境为“淡伯平和,超世脱俗”所以古拙大度为最佳,清秀趣味次之。至于怎么提高,其实方法很简单,先从传统的壶形玩起,哪个高手和你说这款壶的壶形如此了得,找出这款传统壶形最经典的图片,和那人对比一下,高下立分,只能这样速成了,能提高多少就看你的悟性了,如果你个人道德修养不够,综合素质审美观达不到,那还是慢慢来吧,随着年纪的提高审美观也会提高,首先要多看少买,把眼光养正,只要方向对了,哪怕只是在起点,将来也可以玩得很好。
九、关于早期壶的态度,要区别对待,我的观点以前已经说得很多了。估计也得罪了不少人。我就对菜鸟说,你买来玩玩可以,只要不贵。如果想着买着发财,那我就要笑你太蠢。没有资金炒的,有些宋代的完整的瓷器杯子也就卖三千五。早期壶别和我说什么希缺性,这些都是别人玩剩的。早期壶的泡沫已现,除非你找到比你更大胆的菜鸟接手。我相信泡沫还会持续,能持续几年我并不清楚。但会越吹越大,最终会破灭。不要以为你收了几把早期壶就等着发财,多少超级大户级别的人会笑死。新手不要跳级玩早期壶,应该立足于实用,买一些不贵,有实用强的原矿紫砂壶足矣。

  十、泥料只要是原矿,就没有优劣,关键在于适茶性,宜茶保味,聚水凝香。便宜的壶可能比大师的壶利茶性要强。而一把紫砂壶泡茶是否好喝最重要的决定性因素是泥料;而和紫砂壶本身的透气性、做工、密封性、壶形这些因素关系不大。紫砂壶一定要吃足火达到烧结温度,才能发挥出最大的利茶性。紫砂壶吸水性和透气性一定要严格区别,吸水性是壶体本身的气孔载水量(一把利茶性好的壶应该控制在2%以下)透气性是基于紫砂双重气孔结构的渗出度,只要达到烧结温度,透气性都不会受到太大的影响。有些吃不了高温的山外料,吸水性像海棉一样,倒一点水,马上吸干了,这种壶就是吸水性强,和透气性没有任何关系,不要听壶商忽悠什么透气性好,这是两回事。

  十一、不要总认为自己比别人更聪明、更有智慧、更有头脑,看问题更有深度,更能把握住事物的根本。绝大部分的新手最初也都往往如此,尤其是有过成功管理企业经历的老板们,更容易如此。无论别人怎么说,怎么告诫他,他就是听不进去。根源就出在这里!不要说别人怀疑他的东西,就算是他自己怀疑他的东西,他都能很快找到“合理的解释”。而且,越解释越坚信自己的东西是对的。为什么?因为你们所有怀疑的理由,他自己都已经找过一遍了,都已经获得“圆满解释”了。在这样的情况下,你就是说破天,他也绝对不会相信!当玩壶进入到这个误区时,往往就很难拔出来了!这么多玩壶人之智慧、智力、智商的总合,还远远不如你一个脑袋?有这种可能吗?一定要多听听大家的意见。

  十二、发现自己玩壶的方向有问题以后,如果不是自己要坚持骗自己。早就可以发现疑点,从而终止收购,减少损失的。可是,人性的弱点,在这种时候,往往都表现得那么淋漓尽致!让你欲罢不能,不继续欺骗自己就是不行!玩得后面收得一堆破烂在家。越玩到后面你会越明白,一分钱一分货是永远不会改变的真理,你愿意用一把好壶去换十把根本看不入眼的壶吗?
               

TOP

发新话题