发新话题
打印

[原创] 十二先生

十二先生

在宋季,有一位叫审安的人,是个好茶的发烧友。他出了一本有关茶具的书,书名叫做《茶具图赞》。在这本书里,他将喝茶的用具归总为十二件,以拟人化的手法,给每件茶具取了很好听的名字,不只是有姓名,还有字号、官名,号称它们为十二先生。让人看了觉得很过隐。我们不妨将这十二件茶具列出,一一赏来,慢慢玩味:
    1、烘具兼储具——茶笼。官名:韦鸿胪,名文鼎,字景旸,号四窗间叟。取“韦”姓,是因为茶笼的质地为竹制;官名“鸿胪”,取自“烘炉”谐音。名、字、号,都是根据茶笼这个器物的形质所取得。“鸿胪”,是秦汉时的礼宾司司长。
    2、碎茶用具——臼、槌、杵。官名:木待制,名利济,字忘机,号隔竹居人。姓“木”,表示臼、槌、杵的质地。“待制”,是候补官员的别称。
    3、碾茶用具——茶碾。官名:金法曹,名研古,字仲鉴,号雍之旧名。取“金”姓以显质地;“法曹”,是指其在一条槽内运转,循规守法。
    4、磨茶用具——茶磨。官名:石转运,名凿齿,字遄行,号香屋隐君。姓“石”,指其质地,名、字、号,是指茶磨的形制和运作的特征。官名“转运”取自唐宋时期掌管物资运输的官衔:转运使。
    5、盛水用具——瓢。官名:胡员外,名惟一,字宗许,号贮月仙翁。“胡”姓,取自葫芦的谐音;名、字、号,显其形制。官名“员外”,为唐代各部副司长的称呼。
    6、筛茶用具——罗合。官名:罗枢密,名若药,字传师,号思隐寮长。其姓表示网筛为罗绢质地;“枢密”谐音“疏密”,说明网筛形制;宋代枢密院就是现代的国防部。
    7、扫茶洁具——茶帚。官名:宗从事,名子弗,字不遗,号扫云溪友。取“宗”姓,指这一器物质地为棕;“从事”,是汉代官名,相当于现代的市长助理。
    8、喝茶用具——茶碗。官名:陶宝文,名去月,字自厚,号兔园上客。是宋代著名茶具“兔毫建盏”的戏称。因为是陶质,故取“陶”姓;名、字、号,指产地福建建窑及产品兔毫盏。
    9、煮水用具——茶壶。官名:汤提点,名发新,字一鸣,号温谷遗老。姓“汤”,指热水;名、字指点茶后的茶色的水沸时的声音;“提点”是宋代的司法官名,其称呼正好与点茶注水动作相符。
    10、点茶用具——茶筅。官名:竺副帅,名善调,字希点,号雪涛公子。质地为竹,故姓“竺”;名、字、号的意思是指茶筅的功能和点茶时泛出白色茶汤的现象。
    11、用于清洁茶具——茶巾。官名:司职方,名成式,字如素,号洁斋居士。“司”谐“丝”,指质地;名、字、号意取茶巾的用途;“职方”为唐代国防部参谋的官名。
    12、端茶用具——茶托。官名:漆雕密阁,名承之,字易持,号古台老人。取复姓“漆雕”是指其质地;名、字、号,是指茶托的托盏功能;“密阁”为宋代官署名的官名,相当于现在国家图书馆及馆长。
    给茶具封官赐爵,是古时文人玩的把戏。如今这些称呼早已过时,好象没多少味道,但在宋朝,这些称谓叫起来,却是很好玩的事。看来,中国的茶文化确实是博大精深的,单是茶具就有这么多名堂,何况茶这个主角,当然是让人眼花缭乱了!

TOP

让人眼花缭乱的茶具。。。

TOP

世界之大,无奇不有!

古人更有雅兴吧。现代的人每天都忙生活哪有空

论坛宗旨:真诚,互助,分享,交流。 
论坛道德:顶贴是种礼貌,回帖是种美德,发帖是种奉献,灌水是种快乐,恶意灌水是种罪恶。

TOP

中国的茶文化确实是博大精深的,单是茶具就有这么多名堂,
退一步海阔天空

TOP

看到这些茶具感到中国的茶文化确实是博大精深的。

TOP

坐下,慢慢阅读并学习
在五光十色的现代世界中,让我记住了一个古老的真理:活得简单才能活得自由;活得简单才能活得平整。

TOP

学习一下

TOP

发新话题